【9:00～10:30】
講義①　健康寿命をのばす食生活のすすめ
加齢に伴い食事の量が減少したと感じることはありませんか？気が付かないうちに必要栄養素が足りていないことがあります。秋の食材を中心に、毎日の食生活に取り入れたい栄養機能やアレンジ料理についてお話しします。
【10:40～12:10】
講義②　おいしい減塩法～乳和食のすすめ～
高血圧の改善に欠かせない減塩食。継続させるコツは「おいしさ」と「手軽さ」にあります。本講座では、牛乳を活用することで、減塩しても薄味にならない、新しい和食のスタイル「乳和食」についてご紹介いたします。