春の薬膳料理講座
春は、風が吹くごとに暖かさが増し、動植物も活動を始めます。人間も心がはずみ、新しいことを始めたくなりますが、春は五臓の中の「肝」の気が高ぶりやすい季節です。こんな
とき「肝」の働きを調節してくれる美味しい料理を作り、味わって、快適な日々のスタートをきりましょう。