
掲載日:2018.03.16
【市民公開講座2018】食育・健康講座Ⅰ[申し込み終了]
日 時 |
2018年6月9日(土)9:00~12:00 |
受 講 料 |
1,500円 |
定 員 |
40名 |
対 象 |
小学5年生以上 ~ 一般 |
申込締切 |
2018年5月14日(月) |
講 師 |
本学講師 宮崎 早花 |
新日本型食生活 ~ミルクマジックで乳和食~
乳和食とは、和食に牛乳を使用するという「ミルクマジック」を使って組み合わせることで、食材本来の風味や特徴を損なわずに、減塩およびカルシウムアップの効果が期待できる調理法です。本講座では、調理実習形式でご紹介します。
講座案内PDFファイル
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